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Aceite de Oliva Virgen Extra Ouro da Fabrica Douro (50cl)
ORIGEN Es de la selección de los propios olivares de Quinta do Fonte Santo, una de las propiedades de la empresa de la que surge el oro líquido más puro. Las plantaciones a la manera tradicional, a través de las esquistosas laderas del río Duero, mantienen la originalidad de nuestro aceite. El microclima muy peculiar de la región, así como las...Aceite de Oliva Virgen Extra Ouro da Fabrica Premium Douro(50cl)
ORIGEN De viejos olivos en las laderas del río Duero, donde predominan las variedades de Cobrançosa y Verdeal. Una cuidadosa selección y recolección manual en diferentes etapas de maduración permite obtener un aceite frutado verde y muy equilibrado. VARIEDADES: Cobrançosa y verdeal RESULTADOS DE LA PRUEBA Muy armonioso, con un frutado de...
Vinha de Púcaros DOC Touriga Nacional Tinto 2015
La uva se seleccionó cuidadosamente en el viñedo y luego se despalilló por completo para un molino de granito. Durante la fermentación se homogeneizó el mosto pisando a pie, con control de temperatura mediante placas endógenas. FICHA TÉCNICA » Variedades: 100% Touriga Nacional Alcohol: 13,3% vol. Acidez total: 5,8 / l PH: 3,79 Azúcares totales:...
Vinha de Púcaros DOC Encruzado Branco 2016
Prensado con despalillado total, con maceración de los hollejos durante 10 horas a una temperatura de 12ºC. La fermentación se inició en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC y finalizó la fermentación en barricas de roble francés donde permaneció durante 3 meses, con batonnage. FICHA TÉCNICA » Variedades de Uva:...
Vinha de Púcaros DOC Reserva Tinto 2014
La uva se seleccionó cuidadosamente en el viñedo y luego se despalilló por completo para un molino de granito. Durante la fermentación se homogeneizó el mosto pisando a pie, con control de temperatura mediante placas endógenas. FICHA TÉCNICA » Uvas: Touriga Nacional, Alfrocheiro y Tinta Roriz Alcohol: 13,4% vol. Acidez total: 5,05 / l PH: 3,79...Página 84 de 174