Se pone a derretir 200 grs. de mantequilla. Una vez derretida, se mezcla con media docena de huevos bien batidos, procurando hacerlo poco a poco. Una vez mezclado se añaden 300 grs. de azúcar y 750 grs. de harina. Con la pasta que se obtiene se van haciendo las paciencias, con ayuda un cuchillo, en forma de lacitos o lengüitas, que se van metiendo en el horno a cocinar, a fuego moderado, sobre una plancha untada de grasa.
Otros reportajes relacionados con Paciencias
Huevos rizados
Sencillo postre, propio para impresionar por su textura tan especial. Se come con cucharilla de postre y se sirve en pequeños cuencos o platillos....
Dulces para Navidad. Sencillos y económicos
Roscos de vino Ingredientes: Publicidad -1 taza de vino blanco ( la taza como para café con leche) -2 tazas de aceite de oliva frito -400 gramos de...
Haz tu comentario en relación con Paciencias y por favor respeta las siguientes normas: No hagas SPAM, no emplees lenguaje SMS, trata de expresarte bien y no faltes al respeto de otros lectores. Si quieres ponerte en contacto con nosotros en relación con Paciencias o con Stiky hazlo aquí. Gracias.
hola, me gustaria decir que si es necesaria la grasa, el plato no es vegetariano, la grasa sale de los animales, con lo cual para obtenerla es necesario matarlos, además de ser muy mala para la salud
hola, tambien existen los aceites de girasol, maíz y soja 🙂
de todas maneras…la mantequilla se hace a base de las grasas de la leche…por lo que no es necesario matar ningun animal
el plato si que es vegetariano,pero no es vegano,ya que se usan mantequilla y huevos