Todo sobre yogur
Yogur
Se hierve un litro de leche hasta que quede reducido a tres cuartos. En un poquito de leche se diluye una cucharadita de yogur, que se vende en las farmacias, añadiéndolo a la leche sin dejar de remover hasta que forme grumos. Cuando esté tibio se...Últimos comentarios
Mousse de huevos y requesón
Ingredientes para esta receta vegetariana: 2 huevos duros y 2 huevos crudos 50 gramos de guisantes 25 grs. de alcaparras Una cebolla tierna pequeña con sus tallos 1/2 cucharada de estragón fresco picado 2 cucharadas de yogur 2 cucharadas de...Últimos comentarios
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raquelcomo esta receta puede considerarse vegetariana si lleva yogur y crema de leche?? y huevos!! por lo menos si los huevos son ecologicos puede ser garantia de no explotacion animal
Sorbete de pepino con menta
Ingredientes para 4 copas de sorbete: -3 pepinos pelados y sin semillas -1 cucharadita de menta fresca picada -2 cucharadas de nata líquida o de yogur -Pimienta de Cayena molida al gusto o tabasco -Sal al gusto -1 clara de huevo a punto de nieve...
Sopa fría de apio
Ingredientes: Media taza de chalota picada 1 cucharadita de aceite de oliva 2 tazas y media de apio picado con hojas 2 tazas y media de caldo vegetal Media taza de yogur natural 1 cebolleta picada para la guarnición Elaboración: En una cazuela,...Página 1 de 5
Hola
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Pau
Muy interesante el yogurt pero para que dure mas de los siete dias que hay que hacer