Todo sobre pimientos
Salsa romesco
Ingredientes: 12 almendras tostadas 10 avellanas 1 cabeza de ajo 5 ñoras o 2 pimientos de romesco 2 tomates maduros 1 rebanada de pan frito 1 vasito de aceite de oliva Medio vasito de vinagre Sal y...
Ensalada de bulgur. Armenia
Ingredientes: 2 tazas de trigo bulgur fino (previamente remojado duarante una hora en agua) 1 cebolla pequeña y 1 cebolleta pequeña también. 2 tomates maduros medianos 2 pimientos (uno verde y uno...Salmueras y aceites
La sal y el aceite son vehículos de conservación para los alimentos. -PIMIENTOS: Se toman pimientos rojos de buena calidad, limpiándolos bien y quitando las semillas y los rabos. Se rellenan...Agridulce de pimientos
Agridulce de Pimientos Plato: Entrante Ingredientes: 1 Kg. de pimientos rojos asados, con su jugo 1/2 Kg. de azúcar moreno 1 vaso (de los de agua) de vinagre 2 cucharaditas de sal Guindillas al...Página 2 de 3