Cocina Asiática
Ensalada de bulgur. Armenia
Ingredientes: 2 tazas de trigo bulgur fino (previamente remojado duarante una hora en agua) 1 cebolla pequeña y 1 cebolleta pequeña también. 2 tomates maduros medianos 2 pimientos (uno verde y uno rojo) 2 dientes de ajo bien picados 2 cucharadas de peregil picados aceite de oliva zumo de limón sal Para decorar poner unas hojas de lechuga y un puñado de aceitunas negras. Elaboración: Se cortan las cebollas, cebolletas, pimientos y tomates en...Página 1 de 1