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Todo sobre pimenton

Puré de apio

Se pelan cuatro apios medianos y se cortan en lonjas. Se cocinan en caldo durante treinta minutos. Cuando estén a punto se escurre el agua y se pasa por un tamiz. Se pelan seis patatas medianas y se cocinan. Después se pasan también por tamiz. Se...
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Clasificado en: Cocina fácil, barata y económica
Sopa de ajo

Sopa de ajo

Esta receta vegetariana es de elaboración bastante sencilla y no hacen falta grandes conocimientos de cocina. En primer lugar, se pone el agua a hervir en una olla. A continuación, freímos en una sartén con un poco de aceite de oliva los ajos...
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Últimos comentarios
  • Maricarmen
    Maricarmen

    Supongo que esto será una sopa anti vampiros!! 😀

    Saludos

  • luz ma.
    luz ma.

    Bueno esto de la sopa de ajo suena bien, pero la receta esta muy escueta, no dice que cantidad de agua, ni cuantos ajos, le falta infor..

Clasificado en: Cocina fácil, barata y económica

El pimentón

El pimentón tiene numerosas aplicaciones culinarias, siendo un complemento imprescindible en la cocina castellana o extremeña. También es magnífico como conservante, utilizado para conservar ciertos tipos de embutidos y quesos. Combina muy bien con...
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Clasificado en: Artículos alimentación y gastronomía
Sobrasada vegetal

Sobrasada vegetal

Ingredientes: 1 lata de carnita 250 grs. de margarina 1 cucharada de pimentón ahumado 3-4 dientes de ajo (a gusto) 1 cucharada de aceite Preparación: Ralle la carnita, pique el ajo y mézclelo junto al resto de los ingredientes en un recipiente....
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Clasificado en: Entrantes (Primeros platos)
Budin de maiz tierno

Budin de maiz tierno

Ingredientes (6 raciones): 2 tazas de maíz tierno crudo o en lata, molido 2 cucharadas de aceite 1 taza de leche 3 huevos 2 cucharadas de miga de pan 1 cucharadita de sal (a gusto) ½ cucharadita de pimentón Preparación: Mezcle el maíz molido con la...
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Clasificado en: Segundos platos
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