Todo sobre mayonesa
Patatas bravas
Ingredientes: 1/2 de kg de patatas 4 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas de ketchup Elaboración: Se cortan las patatas y se lavan. Se frien 10 min. en 1 sartén pequeña con 1 poco de aceite. Mientras se fríen preparas la salsa brava así: Se mezclan...
Ensalada de garbanzos
Ingredientes: 1 planta de lechuga 1 aji rojo 2 zanahorias medianas 3 huevos duros 350 grs de garbanzos ALIOLI; aceite, vinagre, sal y pimienta Elaboración: Limpiar las lechugas y cortarlas en juliana. Pelar y rallar la zanahoria. Picar en brunoise...
Ensalada tropical
Ingredientes para 4 personas: 1 lechuga 200 gramos de patatas 2 aguacates 1/2 piña natural 100 gramos de manzana 2 huevos cocidos Salsa rosa (mayonesa, ketchup, zumo de naranja) Elaboración: Pelamos y troceamos toda la fruta y la colocamos en un...
Sandwich vegetariano
Mayonesa de zanahorias y arvejas Pepinos crudos cortados en rodajas Tomates en rodajas Aceitunas negras Pan integral Hacer una mayonesa de soja, agregarle una zanahoria rallada y aceituna negra finamente picada, mezclar bien. Untar las rebanadas de...Página 1 de 3