Cazuelita de habas tempranas al Montilla

Entrantes (Primeros platos) | 0 Comentarios

Cazuelita de habas tempranas al Montilla

Cazuelita de habas tempranas al Montilla
Cazuelita de habas tempranas con un poco de vino, para alegrar la vida.
Ingredients
  • 1 kg. de habas frescas
  • 1/2 kg. de espárragos trigueros
  • Una cebolla mediana
  • 3/4 litros de caldo vegetal
  • Aceite virgen de oliva
  • Vino fino de Montilla-Moriles
  • Sal
Instructions
  1. Se pocha la cebolla muy picada en el aceite.
  2. Se echan dos vasos de vino en la cazuela y se deja evaporar.
  3. A continuación se vierten las habitas, los espárragos troceados y el caldo.
  4. Se cuece por espacio de 15 minutos, hasta que se haya casi evaporado el caldo.
  5. Se sirve muy caliente sobre cazuelita de barro.

Foto: flickr.com/photos/jenniferwoodardmaderazo/528717917/

Publicidad
Otros reportajes relacionados con Cazuelita de habas tempranas al Montilla

Recetas con habas frescas. Fuente de ácido fólico

Las habas frescas proporcionan muchas vitaminas, entre las que destacan el ácido fólico, la presencia de aquellas pertenecientes al grupo B, más en...


Revuelto de espárragos trigueros

Revuelto de espárragos trigueros #ratingval# from #reviews# reviews Publicidad Print Recipe Type: Entrantes Prep time: 30 mins Cook time: 30 mins...


Habas frescas con arroz

Se desgranan un kilo de habas y se fríen en aceite. Luego se añade una cebolla picada, un diente de ajo, un poco de perejil, hierbabuena, cilandro,...

Enviar comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Haz tu comentario en relación con Cazuelita de habas tempranas al Montilla y por favor respeta las siguientes normas: No hagas SPAM, no emplees lenguaje SMS, trata de expresarte bien y no faltes al respeto de otros lectores. Si quieres ponerte en contacto con nosotros en relación con Cazuelita de habas tempranas al Montilla o con Stiky hazlo aquí. Gracias.