INFORMACIÓN TÉCNICA
El color blanco
Región de la península de Setúbal
Sauvignon Blanc
3a semana de cosecha de agosto
Fermentación Tanques de acero inoxidable con temperatura controlada
Envejecimiento Sin envejecimiento
Alcohol 12,5% vol.
Azúcar residual 2 g / L
Productor Quinta do Piloto – Palmela – Portugal
RESULTADOS DE LA PRUEBA
Color citrino, con reflejos verdosos.
Aroma Aroma con notas tropicales, aderezado con un ligero vegetal, que recuerda al espárrago verde
Boca Vibrante y fresca acidez, notas minerales y leves vegetales, que denotan características de Atlantic Terroir
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