Vinha de Púcaros DOC Branco 2017

Prensado con despalillado total, seguido de enfriamiento y decantación a 12ºC. La fermentación del mosto limpio se realizó en pequeños depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada de 16ºC, con el fin de conservar todos los aromas y frescura.
FICHA TÉCNICA »
Variedades de uva: Bical, Cerceal-branco y Encruzado
Alcohol: 12,9% vol.
Acidez total: 5.39 / l
PH: 3,48
Azúcares totales: 0.4
Etapa: solo en depósitos de acero inoxidable
Mineral, con viva acidez y final fresco.

Haz tu comentario en relación con Vinha de Púcaros DOC Branco 2017 y por favor respeta las siguientes normas: No hagas SPAM, no emplees lenguaje SMS, trata de expresarte bien y no faltes al respeto de otros lectores. Si quieres ponerte en contacto con nosotros en relación con Vinha de Púcaros DOC Branco 2017 o con Stiky hazlo aquí. Gracias.