Tortas de aceite

En una fuente honda se pone medio kilo de harina, se añaden 200 grs. de azúcar, un cuarto litro de aguardiente y medio litro de aceite, en el que se habrá frito una cucharada de anís en grano, cuidando de que no se queme. El aceite se usará cuando esté ya frío. Se conoce que la masa está en su punto porque se despega de las paredes. Se forman las tortitas y se espolvorean de azúcar y ajonjolí. Se cocinan en el horno. Puede también, si se desea, usarse un poco de levadura en la masa.

Haz tu comentario en relación con Tortas de aceite y por favor respeta las siguientes normas: No hagas SPAM, no emplees lenguaje SMS, trata de expresarte bien y no faltes al respeto de otros lectores. Si quieres ponerte en contacto con nosotros en relación con Tortas de aceite o con Stiky hazlo aquí. Gracias.