Torre de Menagem Escolha Alvarinho 2019

Torre de Menagem Blanco 2019
Quintas de Melgaço
15,5 pts Revista de Vinhos – Este atractivo vino es ligero y de color cítrico. Junto a su apariencia, su aroma afrutado, delicado y persistente con notas de frutas tropicales es suave, equilibrado e irresistible al paladar.
Tipo Vino Blanco
Región Vinho Verde
Variedades Alvarinho, Trajadura
Cosecha 2019
Capacidad 750 ml
Volumen 12%
Enólogo Jorge Sousa Pinto
Vinificación:
Suave prensado y decantación de 8 a 12 horas a temperaturas controladas de 12ºC a 16ºC. Fermentación de hasta 15 días a temperatura controlada de 16ºC a 18ºC. Maduración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y movimiento regular de las lías durante 3 meses.
Variedades de uva:
Alvarinho, Trajadura
Resultados de la prueba:
Este atractivo vino es ligero y de color cítrico. Junto a su apariencia, su aroma afrutado, delicado y persistente con notas de frutas tropicales es suave, equilibrado e irresistible al paladar.
Almacene y sirva consejos:
Dosis recomendada a una temperatura de 8 a 10ºC
Maridaje con comida:
Excelentes combinaciones con ensaladas, pescados y mariscos. Recomendado también como aperitivo.
Reseñas y premios:
. 15,5 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (2012);
. Medalla de Bronce Concurso Internacional de Vinos y Licores 2013 (2012);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013 (2012);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (2012);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2012 (2011).