Todo sobre vegetariano
Calabaza con zanahorias
Se hierven 750 grs. de calabaza y 300 grs. de zanahoria y se tamizan. A continuación, se sazonan con sal y se mezcla con una cucharada de mantequilla. Se pone en una fuente refractaria, se prepara una salsa bechamel espesa y se cubre la mezcla. Se...Últimos comentarios
Tortas de aceite
En una fuente honda se pone medio kilo de harina, se añaden 200 grs. de azúcar, un cuarto litro de aguardiente y medio litro de aceite, en el que se habrá frito una cucharada de anís en grano, cuidando de que no se queme. El aceite se usará cuando...Últimos comentarios
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MaianaBien, ya encontré más recetas, y sin huevo!! 🙂
Bruselas salteadas
Se pelan las bruselas quitando las hojas demasiado verdes. Se pone agua a hervir con sal y cuando comienza la ebullición se echan las bruselas, que tardan unos quince minutos en cocinar. Se retiran, se pasan por agua fría y se escurren bien para...Pan de jamón vegetariano
Tiempo de preparación: 45 minutos; tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes: Un paquete de mezcla para hacer pan integral (o una receta para hacer una hogaza de pan integral) 1 diente de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento o morrón rojo 4 o 5 aceitunas...Página 1 de 2
hola me parece fabuloso aprender algo de cocina