Todo sobre recetas vegetarianas
Coliflor con huevo
Se parte una coliflor grande en trozos, no en ramitos, se lava bien y se deja unos momentos en agua fría con sal. Seguidamente de pone a cocer con agua hirviendo con sal. Hay que retirarla antes de que se deshaga. Se escurre y se pone en una fuente caliente. Se baten tres yemas y se calientan al baño maría. Luego se...Coliflor con huevo
Se parte una coliflor grande en trozos, no en ramitos, se lava bien y se deja unos momentos en agua fría con sal. Seguidamente de pone a cocer con agua hirviendo con sal. Hay que retirarla antes de que se deshaga. Se escurre y se pone en una fuente caliente. Se baten tres yemas y se calientan al baño maría. Luego se...
Tarta de manzana
Cubrir el molde con pasta brisée, formando con un poco de pasta un rulo finito, que se coloca bordeando el molde. Se hace a continuación una hendidura a un centímetro de distancia de una a otra parte para que forme cordón. Llenar hasta la mitad de mermelada de manzana y cubrir ésta con rodajas finas de manzana cruda,...
Sopa de ajo
Esta receta vegetariana es de elaboración bastante sencilla y no hacen falta grandes conocimientos de cocina. En primer lugar, se pone el agua a hervir en una olla. A continuación, freímos en una sartén con un poco de aceite de oliva los ajos enteros. Debemos tener cuidado de que no se quemen. Retiramos la sartén del...Últimos comentarios
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Supongo que esto será una sopa anti vampiros!! 😀
Saludos
Bueno esto de la sopa de ajo suena bien, pero la receta esta muy escueta, no dice que cantidad de agua, ni cuantos ajos, le falta infor..