Todo sobre recetas vegetarianas
Rosco de pasas
Se disuelven 20 grs. de levadura en un poco de agua y se echan en una taza de leche fría; se incorporan tres huevos batidos, dos tazas y media de harina tamizada, una pizca de sal y 50 grs. de pasas...Dulce de cáscara de naranja
Como medio kilo de cáscara de naranja, que se tendrá durante dos días en remojo, removiéndola varias veces. Se hierven en agua hasta que estén transparentes. Entonces se sacan y se enrollan una a...
Tortilla de patatas
Es el plato más típico de la cocina española y el que goza de más aceptación también fuera de nuestras fronteras. Sin embargo, y a pesar de parecer un plato fácil, pocas personas consiguen darle el...Carlota de castañas
Se toman medio kilo de castañas, cinco huevos, una copita de leche, 30 grs. de azúcar, 3 grs. de vainilla y 100 grs. de harina. Se cocinan las castañas y se mondan, se machacan bien y se les añade...Página 2 de 11