Se cortan cuadrados de pan de molde de unos dos centímetros de grueso, partiendo tiras del mismo ancho para que resulten cuadradas. En un plato se mezcla leche y agua a partes iguales. Se van mojando los picatostes que, después de escurridos, se...
Es el plato más típico de la cocina española y el que goza de más aceptación también fuera de nuestras fronteras. Sin embargo, y a pesar de parecer un plato fácil, pocas personas consiguen darle el punto justo. Como norma general, se escogerá una...
Ingredientes: 1 o 2 nopales tiernos por persona Agua 1/4 de cebolla aceite de oliva sal ajos finamente picados chile seco serrano o de árbol, opcional Elaboración: Los nopales se cortan finamente en juliana y se ponen a cocer en agua hirviendo con...
Ingredientes: 3 choclos desgranados 1 pimiento verde, cortado en cuadraditos 2 zanahorias, cortadas en cuadraditos 2 tazas de cebolla blanca, cortada en cuadraditos 6 dientes de ajo, cortados en cuadraditos 2 tallos de apio, cortados en cuadraditos...
Ingredientes: 1 Kilogramo de Champiñones frescos y grandes 1/2 vaso de aceite de oliva 4 dientes de ajo (picarlos fino) 1 huevo sal pimienta blanca perejil Elaboración: Se limpian los champiñones y se le retiran el pie o base, se usa solamente las...
me encanta la idea de los picatostes nunca los he probado pero los voy a intentar muchas gracias