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Todo sobre patatas

Tortilla española al azafrán

Tortilla española al azafrán

Ingredientes: Patatas Huevos Cebolla al gusto Azafrán molido Aceite de oliva Sal Elaboración: Freir las patatas y mediada la cocción añadir la cebolla para que no se queme. Mientras, en un bol batir los huevos y agregar el azafrán en polvo machacado con sal en el mortero. Incorporar la cebolla y las patatas fritas a...
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Clasificado en: Cocina Española
Tiempos de cocción de los alimentos

Tiempos de cocción de los alimentos

TIEMPO DE COCCION EN MINUTOS PARA VERDURAS: zanahorias (25-35) acelgas (20-30) alcachofas (20-30) coliflor (10-20) cebollas (25-45) patatas (40-50) apio (30-40) espinacas (30-40) espárragos (25-35) puerros (20-30) TIEMPO DE COCCION EN MINUTOS PARA LEGUMBRES: habas secas en remojo (2 horas) habas frescas (20-30)...
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Últimos comentarios
  • damaris cordova
    damaris cordova

    uuuuuuuff q wenas recetas nos dan aqui grasias x todo esto

  • damaris cordova
    damaris cordova

    uuuuuuuuf q wenas recetas nos dan aqui grasias

Clasificado en: Artículos alimentación y gastronomía
Contenidos de las principales frutas y verduras

Contenidos de las principales frutas y verduras

ACELGA: Vitamina A y C ALBARICOQUE: Fósforo, hierro, calcio y vitamina A ALMENDRAS DULCES: Calcio, fósforo, magnesio y vitaminas A y B APIO: Magnesio, hierro, yodo y vitaminas A, B y C BERROS: Cloro, azufre, potasio y vitaminas A, B2 y E CALABAZA: Vitamina A CEBOLLA: Potasio, azufre y vitamina C ESPARRAGOS:...
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Clasificado en: Alimentos

Dieta de las galletas dulces. Día 3

Desayuno: 1 taza de cereal alto en fibra cubierto con nueces o con 1 taza de fruta fresca 1 taza de leche sin grasa 2 rebanadas de pan de trigo entero al 100% 2 porciones de mantequilla o sustituto sin grasa Café, té o bebida sin grasa Almuerzo: ¡Carga completa de vegetales en una ensalada! 2 cucharadas de aderezo...
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Clasificado en: Dietas

Piña de puré de patatas

Ingredientes: Salsa rosa 1 y 1/2 kg de patatas 1 yema de huevo 30 gr de mantequilla 1/4 l de mayonesa 1 cucharada de coñac 2 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de zumo de naranja Relleno: 1 piña natural mediana 1 huevo duro 1 lata de aceitunas rellenas de pimiento 1 lechuga Receta:...
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Clasificado en: Recetas de cocina
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