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Todo sobre pasas

Rosco de pasas

Rosco de pasas

Se disuelven 20 grs. de levadura en un poco de agua y se echan en una taza de leche fría; se incorporan tres huevos batidos, dos tazas y media de harina tamizada, una pizca de sal y 50 grs. de pasas de Corinto pasadas por harina. Se bate todo bien...
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Clasificado en: Cocina fácil, barata y económica
Arroz con pasas y vino

Arroz con pasas y vino

    Esta receta con base de arroz se suele elaborar en la República Dominicana. No se trata de una receta vegetariana muy difícil; es decir, solo tiene una dificultad media y se suele preparar en Navidad. Los ingredientes necesarios para esta...
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Clasificado en: Arroces

Vino de Arroz con Pasas (Cocina del Caribe)

Ingredientes: 1 Libra de Arroz 5 Libras de Azúcar 1 Galón de Agua 1/4 Libra de Pasas 1 Cucharada de Levadura en Grano   Elaboración: Entibiamos el agua y el azúcar, lavamos el arroz y echamos con las pasas dividido en dos galones repartidos en...
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Clasificado en: Recetas de cocina
Torta alemana. Alemania

Torta alemana. Alemania

Ingredientes: Para la cubierta: 400 g de harina 350 g de crema doble (En caso de no conseguir crema doble, usar la mas espesa que se pueda encontrar) 250 cc de leche canela 25 g de levadura 50 g de azúcar 80 g de manteca 80 g de azúcar 1 pizca de...
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Clasificado en: Cocina internacional
Strudel de manzana. Alemania

Strudel de manzana. Alemania

Ingredientes: 450 gr. de harina 100 gr. de mantequilla 1 kg. de manzanas reineta 1 limón 100 gr. de pasas de Corinto 1 huevo 1 copa de Jerez dulce 1 vaso de leche 350 gr. de azúcar Elaboración: Verter la harina formando un volcán, añadir 100 gr. de...
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Clasificado en: Cocina internacional
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