Todo sobre hongos
Arroz con hongos frescos
Ingredientes: 300 grs. de hongos frescos, bien lavados y cortados en finas láminas 2 dientes de ajo picado 1 cebolla chica, picada 1 tallo de apio picado 1 cucharada de perejil picado 1 zanahoria...
Carne vegetal con hongos
Albóndigas de hongos Hongos frescos o secos previamente remojados Aceitunas negras picadas Cebolla Ajo Perejil y orégano 2 huevos batidos Se toman los hongos, se asan a la parrilla y luego se pican....
Sandwich de hongos
Mayonesa de zanahoria y soja Hongos Pan integral Tomar las rebanadas de pan integral y untar con la mayonesa . Asar los hongos y cortarlos en tiritas y colocarlos sobre el pan con...
Quesadilla vegetariana
Ingredientes: Ingredientes (para una persona) 1 tortilla grande de harina · 6 onzas de queso monterre · 6 onzas de queso amarillo · ½ chile morrón verde en rajas · ¼ de cebolla blanca en rodajas · ¼...Página 2 de 2