Todo sobre hamburguesas
Hamburguesas vegetarianas
Ingredientes: 1/2 atado de espinacas cocidas 1 zanahoria pequeña cocida al vapor 2 tazas de arroz integral ya hervido 1 diente de ajo deshecho 1 manojo de perejil picado 2 cucharadas de queso tofu consistente picado sal pimienta Pan rallado (la...
Soja. Carne vegetal
La soja, además de nutritiva, es un alimento muy versátil y con ella se pueden preparar yogures, salchichas, hamburguesas, patés, galletas y muchos otros preparados. Propiedades: Es una excelente fuente de proteínas, que se convierte en un...
Hamburguesas de cacahuetes
Muy versátil y fácil a hacer. Los cacahuetes son muy baratós pero se pueden usar muchos tipos de frutos secos o mejor una mezcla. La mezcla básica puede ser usado para hacer emparedados o tortas. Mezcla básica: 1 1/2 tazas de pan rallado 250 g...
Hamburguesas de soja
Ingredientes: 250 gr. de porotos de soja 1 hoja de laurel 1 cebolla mediana 1 ajo 1poco de perejil 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva Elaboración: Los porotos de soja, previamente remojados durante unas doce horas, se hierven con el laurel y la...Página 1 de 2