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Todo sobre garbanzos

Potaje vegetariano

Potaje vegetariano

Se ponen en remojo 300 grs. de garbanzos, se lavan y se cocinan en agua fría y un poco de sal gorda. Cuando empiecen a hervir se añade un poco de aceite frito, cebolla, zanahoria y un ramito de hierbas. Se deja cocer lentamente hasta que estén...
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Clasificado en: Cocina fácil, barata y económica
Pimientos rellenos

Pimientos rellenos

  Los pimientos rellenos ofrecen numerosas posibilidades, además de resultar un atractivo plato que, junto a una buena ensalada de lechuga, puede llenar muy bien la comida del mediodía. El relleno puede hacerse con algún resto de comida y pan seco,...
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Últimos comentarios
  • emmy
    emmy

    tengo estomago sensible y no puedo comer ningun tipo de carne, ni lacteos,tampoco aderezos,cosas acidas,no aceites ni mantequi9llas, casi nada de huevo, y pues me gustaria saber que puedo hacer, por qu esi yo comiece algo que no puedo vomito me podrian ayudar?.

Clasificado en: Noticias, trucos, información y consejos
Falafel. Arabia Saudita

Falafel. Arabia Saudita

Ingredientes: 1/2 de Kg. de alubias, sal, pimienta, comino, cayena, levadura en polvo (Royal), 3-4 cebollitas, unas ramitas de perejil y cilantro. Elaboración: Pon en remojo 1/4 de kilo de alubias el día anterior. Al día siguiente, una vez...
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Clasificado en: Cocina internacional
Ensalada árabe. Arabia Saudita

Ensalada árabe. Arabia Saudita

Ingredientes: 2 tomates maduros, perejil fresco, hierva buena, 2 pepinos, 1 cebollino y 10 dátiles deshuesados, 150 gramos garbanzos cocidos, aceite de oliva crudo, sal, comino molido, canela molida, unas gotas de tabasco, vinagre de té y pimentón...
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Clasificado en: Cocina internacional

Cuscús de garbanzos y escalivada

Ingredientes: 1 bote (400 gramos) de garbanzos cocidos, 1 pimiento rojo, 1 berenjena, 1 cebolla, 1 limón, 1 vaso de cuscus, aceite de oliva, pimienta, sal. Elaboración: Poner el pimiento, la berenjena y la cebolla en el horno (arriba y abajo) y...
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Clasificado en: Recetas de cocina
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