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Todo sobre arroz

Pimientos salteados

Pimientos salteados

    Si los salteamos con tomates y cebolla los pimientos son la base para una infinidad de platos de cereales y de pasta, así como de guisos y potajes. Con un sofrito de ajo y pimiento y algunas hierbas se puede condimentar muy bien cualquier verdura cocida que queramos preparar, o bien un arroz integral o unas...
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Clasificado en: Noticias, trucos, información y consejos
Arroz a la milanesa

Arroz a la milanesa

Ingredientes: 200 gramos de arroz Media cebolla Medio vaso de vino blanco Consomé 6 hebras de azafrán Mantequilla y queso parmesano Elaboración: Picar la cebolla y dorarla en una cazuela con mantequilla. Añadir el arroz y dorarlo durante dos minutos. Verter el vino y dejarlo evaporar. Agregar el consomé (2 cazos por...
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Clasificado en: Arroces
Tiempos de cocción de los alimentos

Tiempos de cocción de los alimentos

TIEMPO DE COCCION EN MINUTOS PARA VERDURAS: zanahorias (25-35) acelgas (20-30) alcachofas (20-30) coliflor (10-20) cebollas (25-45) patatas (40-50) apio (30-40) espinacas (30-40) espárragos (25-35) puerros (20-30) TIEMPO DE COCCION EN MINUTOS PARA LEGUMBRES: habas secas en remojo (2 horas) habas frescas (20-30)...
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Últimos comentarios
  • damaris cordova
    damaris cordova

    uuuuuuuff q wenas recetas nos dan aqui grasias x todo esto

  • damaris cordova
    damaris cordova

    uuuuuuuuf q wenas recetas nos dan aqui grasias

Clasificado en: Artículos alimentación y gastronomía
Arroz con espinacas, ajetes y perejil

Arroz con espinacas, ajetes y perejil

Ingredientes: 350 gramos de arroz un ramillete de espinacas frescas un ramillete de perejil fresco un ramillete de ajetes dos escalonias dos decílitros de nata fresca 3/4 litros de caldo de verduras 60 gramos de mantequilla Elaboración: Lava y pica las espinacas y el perejil. Pica muy bien los ajetes y mézclalos con...
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Clasificado en: Arroces

Arroz verde (Receta Vegetariana)

INGREDIENTES: 4 TAZAS DE ARROZ BLANCO COCIDO 2 DIENTES DE AJO. 2 CUCHARADAS DE AGUA. 1 TAZA DE PEREJIL BIEN LAVADITO. 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA. ELABORACION: Se prepara el arroz blanco normalmente. En la licuadora se pone perejil, el ajo, la mantequilla y el agua y se licúa. Se le agrega la mezcla al arroz muy bien...
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Clasificado en: Recetas de cocina
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