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Todo sobre alimentos

Salmueras y aceites

La sal y el aceite son vehículos de conservación para los alimentos. -PIMIENTOS: Se toman pimientos rojos de buena calidad, limpiándolos bien y...
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Clasificado en: Artículos alimentación y gastronomía

Dieta de la alcachofa

Desayuno: zumo de naranja, dos rebanadas de pan integral dextrinado untadas con crema de alcachofas. Un yogur de soja. Comida: 50 g de arroz...
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Clasificado en: Dietas

Dieta de las galletas dulces. Día 2

Desayuno: 2 galletas 2 vasos de agua 1 naranja o pomelo (toronja) fresca Café, té o leche sin grasa (Se aceptan sustitutos de azúcar) Suplemento de...
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Clasificado en: Dietas
Tofu. Queso de soja. Otro

Tofu. Queso de soja. Otro

Calentar dos litros de leche de soja, sin que llegue a hervir. Incorporar ½ taza de jugo de limón (tradicionalmente, se ha usado el nigari, una...
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Clasificado en: Entrantes (Primeros platos)
Empanadas mareadas

Empanadas mareadas

Para la masa: 5 tazas de harina 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de azúcar 10 cucharadas de manteca vegetal Sustituto de huevo (egg replacer)...
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Clasificado en: Recetas vegetarianas
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