Todo sobre alcaparras

Alcaparras (Encurtidos)

Antes de meter las alcaparras en los frascos con vinagre, deben estar unos días en sal. Se meten en frascos de cristal o en recipientes de barro, se cubren con vinagre y se les añade una rama de estragón.

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Clasificado en: La despensa

Mousse de huevos y requesón

    Ingredientes para esta receta vegetariana: 2 huevos duros y 2 huevos crudos 50 gramos de guisantes 25 grs. de alcaparras Una cebolla tierna pequeña con sus tallos 1/2 cucharada de estragón fresco picado 2 cucharadas de yogur 2 cucharadas de...

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Últimos comentarios

• 

  raquel

  como esta receta puede considerarse vegetariana si lleva yogur y crema de leche?? y huevos!! por lo menos si los huevos son ecologicos puede ser garantia de no explotacion animal

Clasificado en: Ovo lacto vegetarianos

Croquetas de arroz

Ingredientes: 250 g de arroz integral 150g de queso crema 3 huevos 100g de pan molido Salsa: 400g de jitomate 1 cebolla 25g de alcaparras 50g de aceitunas Vinagre de manzana al gusto Mejorana y tomillo al gusto Elaboración: Remojar el arroz durante...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas