Todo sobre ajos
Trucos de verduras
COMO GUARDAR LOS AJOS Para que no se pongan mohosos, pélalos y mételos en un tarro de cristal lleno de aceite. Además, tendrás un rico aceite aromatizado. NO LLORES POR LA CEBOLLA Antes de picar...
Tzatziki. Grecia
Este es un plato típicamente griego, a base de ajo, yogur y pepino, que se sirve como entrante. Los amantes del ajo pueden añadir un poco más del que yo recomiendo en la receta. Puede servirse con...
Sobrasada vegetal
Ingredientes: 1 lata de carnita 250 grs. de margarina 1 cucharada de pimentón ahumado 3-4 dientes de ajo (a gusto) 1 cucharada de aceite Preparación: Ralle la carnita, pique el ajo y mézclelo junto...
Salsa verde
Ingredientes (4-6 personas): 200 grs. de pan rallado un manojo de perejil 4-6 dientes de ajos 1 yema de huevo 1 limón Preparación: Poner en la trituradora el pan rallado, la yema de huevo duro, el...Página 2 de 3