Todo sobre aceite de oliva
Pimientos asados
Los pimientos asados son más digestivos, pues algunas personas no toleran bien la celulosa de su piel. Para prepararlos de este modo se pueden hacer directamente sobre ascuas o bien al horno...
Falafel. Egipto
Ingredientes: 250 gramos de habas secas 1 cebolla 1 diente de ajo perejil harina polvo para hornear comino sal aceite de oliva Elaboración: Se pelan las habas desechando la capara gruesa que las...
Ensalada de bulgur. Armenia
Ingredientes: 2 tazas de trigo bulgur fino (previamente remojado duarante una hora en agua) 1 cebolla pequeña y 1 cebolleta pequeña también. 2 tomates maduros medianos 2 pimientos (uno verde y uno...
Sopa fría de rabanitos y pepinos
Ingredientes para 4 personas: -6 tomates maduros pelados -2 cebollas pequeñas picadas -2 pepinos medianos en rodajas finas -8 rabanitos en rodajas finas -sal a gusto -tabasco o pimienta de Cayena...Página 2 de 4