Vinos Frisantes Tintos ,Blancos y Rosados
POLLO A LA BARBACOA
El pollo a la barbacoa es un plato típico portugués que se puede encontrar en todo el territorio. El pollo a la barbacoa es un plato típico portugués que se puede encontrar en todo el territorio, su éxito es tan grande que existen cadenas de restaurantes especializados en todo el mundo. .
El pollo se cocina a la parrilla con una suculenta salsa de chile y se sirve con papas fritas, arroz blanco suelto y ensalada.
Para beberlo fresco y realzar el sabor de la carne de pollo se sugiere el vino Frisante Tinto y Frisante Blanco.
MARISCOS
Los mariscos son un plato popular en todo el mundo.
Para quienes gustan de disfrutar de diversos productos del mar, como camarones, almejas, cangrejo, bogavante, mejillones, berberechos, entre otros, el marisco es la mejor opción, armonizado con Frisante Blanco o Frisante Tinto
SARDINAS ASADAS
Las sardinas asadas son un plato típico de la cocina portuguesa, fruto de una fuerte tradición pesquera. Este plato fue considerado una de las 7 maravillas de la gastronomía portuguesa. Las sardinas asadas son un plato típico de la cocina portuguesa, fruto de una fuerte tradición pesquera. Este plato fue considerado una de las 7 maravillas de la gastronomía portuguesa. Las sardinas asadas se preparan y comen durante todo el año, pero son especialmente populares en verano y en diversas fiestas tradicionales. Las sardinas se asan a la parrilla con una pizca de sal y se pueden comer con solo una rebanada de pan o acompañadas de patatas hervidas, pimientos asados y ensalada. Para armonizar mejor este plato, sugerimos Frisante Tinto.
CERDO ASADO BAIRRADA
El cochinillo asado bairrada es uno de los platos icónicos de la región central de Portugal
El cochinillo asado bairrada es uno de los platos emblemáticos de la región central de Portugal, habiendo sido nombrado una de las 7 maravillas de la gastronomía portuguesa. Su origen se remonta a 1743 como receta conventual. La piel crujiente, el sabor inigualable, la salsa picante y el acompañamiento de patatas y naranjas en rodajas son una de las principales características de este plato. Para una combinación perfecta, se sugiere el vino Frisante Blanco.
SUSHI
El sushi es un plato de origen japonés, caracterizado por estar elaborado a base de arroz condimentado, envuelto en pescado crudo o marisco fresco, verduras, frutas, huevos y algas. Actualmente, el sushi se ha expandido a Occidente, siendo un plato apreciado en casi todos los países del mundo.
Sin embargo, el plato ha sufrido numerosos cambios desde su versión original, dando lugar a decenas de variaciones del sushi, mezclando elementos característicos de todas las partes del mundo. Para una combinación perfecta, se sugiere Frisante Blanco o Frisante Rosado
SANGRÍA DE CASTIÇO ROSÉ Y FRUTOS ROJOS
La sangría es una bebida que se suele asociar al consumo en verano, aunque a muchas personas les gusta beber un vaso de sangría durante todo el año.
Como método de preparación, lave las bayas silvestres y colóquelas en un frasco. Agrega dos ramitas de canela y una botella de “Frisante Rosado», luego llena la jarra con hielo y la bebida gaseosa de tu preferencia, el azúcar moreno es de tu agrado. Al finalizar, dejar macerar la mezcla unos minutos y disfrutar con moderación.
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