GRAN RESERVA
Concepto de vino
Fruto de un año único y de unas condiciones excepcionales, aparece este vino. Vinificado en prensa de granito y añejado en barricas de roble francés, esta es el alma de esta casa.
DOC Denominación de Vino de Trás-os-Montes
Tinto Grande Reserva – Viñas Viejas
Año 2016
Región Trás-os-Montes, Sonim.
Variedades de uva Viñas viejas.
Superficie de viñedo a 3 ha de la finca.
Vinificación
Cuidadosa selección de uvas, ligero estrujado a un lagar tradicional abierto donde fermenta durante varios días.
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés.
Embotellado Marzo 2019
Conservación
Botella a una temperatura ambiente de 12º y una humedad del 60%
Longevidad esperada
En condiciones ideales de conservación, de cinco a diez años.
RESULTADOS DE LA PRUEBA
Paladar complejo con volumen en boca, taninos finos, elegantes y frutos azules maduros, final largo y prolongado.
Aroma Frutos rojos, especias y notas florales combinados con tostados de barrica de roble francés.
Haz tu comentario en relación con Sonnini DOC Tras os Montes Grande Reserva Tinto y por favor respeta las siguientes normas: No hagas SPAM, no emplees lenguaje SMS, trata de expresarte bien y no faltes al respeto de otros lectores. Si quieres ponerte en contacto con nosotros en relación con Sonnini DOC Tras os Montes Grande Reserva Tinto o con Stiky hazlo aquí. Gracias.
Comentarios recientes