GRAN RESERVA
Concepto de vino
De las tierras donde los romanos cultivaron sus viñedos, surge ahora este distinguido vino de la Touriga Nacional. Fresco, fragante y de fuerte persistencia.
DOC Denominación de Vino de Trás-os-Montes
Tinto Grande Reserva – Touriga Nacional
Año 2015
Región Trás-os-Montes, Sonim.
Variedades de uva Touriga Nacional.
Superficie de viñedo a 5 ha de la finca.
Vinificación
Cuidadosa selección de uvas, ligero estrujado a un lagar tradicional abierto donde fermenta durante varios días.
Crianza en barrica de roble francés durante 18 meses.
Embotellado Abril 2018
Conservación
Botella a una temperatura ambiente de 12º y una humedad del 60%
Longevidad esperada
En condiciones ideales de conservación, de cinco a diez años.
RESULTADOS DE LA PRUEBA
Color rubí
Paladar Complejo con volumen de taninos finos, elegantes y fruta azul madura, final largo y prolongado.
Aroma Frutos rojos, especias y notas florales combinados con tostados de barrica de roble francés.
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