12 nueces
1 diente de ajo
1 cucharada de queso blanco descremado
Sal marina
Lechuga cortada en tiritas
Pan integral
Pisar en un mortero, hasta obtener una consistencia cremosa las nueces , el ajo, el queso blanco y la sal. Mezclar con lechuga cortada en tiritas. Untar rebanadas finas de pan integral y formar los sandwiches.
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