Raposeira Espumante Super Reserva Meio Seco Branco

Raposeira Super Reserve Mid Dry Espumoso 2014
Raposeira
De color cítrico, con un delicado aroma a fruta madura y un paladar suave pero persistente.
Modelo brillante
Estado Tavora
Variedades Malvasia Fina, Tinta Roriz
Año 2014
Tamaño de botella 750 ml
Volumen 12,5%
Enólogo Orlando Lourenço
Vinificación:
Cada etapa de la producción es monitoreada de cerca por enólogos, cuyo conocimiento científico incorpora un siglo de experiencia acumulada. La segunda fermentación se realiza en botella según el método tradicional del champagne, o clásico. El vino y los fermentadores naturales pasan por un minucioso proceso de evolución donde los niveles de humedad, luz y temperatura son fundamentales. Los procedimientos de remojo, despiece y fortificación, siempre realizados por técnicos altamente experimentados, completan el proceso de elaboración de estos vinos espumosos, dándoles un toque final de clase. Este vino espumoso tiene una crianza de 3 años.
Variedades de uva: Malvasia Fina, Tinta Roriz
Resultados de la prueba:
De color cítrico, con un delicado aroma a fruta madura y un paladar suave pero persistente.
Consejos de conservación y servicio: servicio
mejor a una temperatura entre 6ºC y 8ºC.

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