Raposeira Espumante Reserva Branco Bruto

Raposeira Reserve Brut Espumoso 2016
Raposeira
Un vino espumoso de elección, con un color cítrico y un aroma muy suave con notas avainilladas que le dan un sabor fresco y único.
Modelo brillante
Estado Tavora
Variedades Malvasia Fina, Cerceal, Gouveio Real
Año 2016
Tamaño de botella 750 ml
Volumen 12,5%
Enólogo Orlando Lourenço
Vinificación:
Cada etapa de la producción es monitoreada de cerca por enólogos, cuyo conocimiento científico incorpora un siglo de experiencia acumulada. La segunda fermentación se realiza en botella según el método tradicional del champagne, o clásico. El vino y los fermentadores naturales pasan por un minucioso proceso de evolución donde los niveles de humedad, luz y temperatura son fundamentales. Los procedimientos de remojo, despiece y fortificación, siempre realizados por técnicos altamente experimentados, completan el proceso de elaboración de estos vinos espumosos, dándoles un toque final de clase. Este vino espumoso tiene una crianza de 2 años.
Variedades de uva: Malvasia Fina, Cerceal, Gouveio Real
Resultados de la prueba:
Un vino espumoso de elección, con un color cítrico y un aroma muy suave con notas avainilladas que le dan un sabor fresco y único.
Consejos de conservación y servicio: servicio
mejor a una temperatura entre 6ºC y 8ºC.
Reseñas y premios:
. Medalla de plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (2008);
. Medalla de plata Concurso Internacional de Vinos y Licores 2013 (2008);
. Reconocido International Wine Challenge 2013 (2008).