Quinta da Tôr – Rosé
Viñedos ubicados en Tôr – Loulé, en un «Terroir» propicio para una maduración equilibrada. Color salmón con reflejos rosados. Aroma intenso, notas vivaces de grosella negra y bombón inglés. Consistente en boca, con buena acidez y largo. Es un rosado para la mesa, para platos ligeros de verano.
Nombre: Rosé (2015)
Tipo de vino: Rosado
Variedad de uva: 10% Touriga Nacional; 35% de syrah; 35% Aragonez
Cosecha: 205
Botella: 750 ml
Porcentaje de alcohol: 11,5%
Cosecha: tradicional, manual
Vinificación: Cubas de acero inoxidable, con control de temperatura.
Etapa: cubeta de acero inoxidable
Enólogo: Pedro Mendes
Aspecto: Salmón con tintes rosados.
Nota de cata: Grosella intensa, bombón inglés. Consistente, intenso, afrutado y persistente.
Temperatura de servicio: <12ºC
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