QUINTA DA SILVEIRA
COSECHA BLANCA 2017
VARIEDADES DE UVA:
VIOSINHO, GOUVEIO, RABIGATO Y ARINTO
Alcohol: 12,7%
pH: 3,49
ACIDEZ TOTAL: 5.3 G / L
AZÚCAR: 0,6 G / L
RESULTADOS DE LA PRUEBA:
FRUTOS DE MAÍZ Y CÍTRICOS en NARIZ Y PALADAR. ESTRUCTURADO Y CON TEXTURA. BUENA CONCENTRACIÓN DE FRUTOS. LARGO E INTERESANTE. NOTAS LIGERAS DE MANZANA CROCANT. FRESCURA Y CLARA VIBRACIÓN. ACABADO SUAVE Y SUAVE.
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