Paleta de Barrancos DOP +-24 meses de 4 a 5.5 Kg precio/Kg

Paleta De Barrancos DOP De 4 A 5.5Kg
Paleta reconocida con Denominación de Origen Protegida, obtenida de la Mano Certificada de Cerdo Negro Alentejo, que revela un aroma intenso, curado y persistente.
Con una grasa grasosa y un rubí y aspecto marmoleado brillante, esta paleta tiene un sabor ligeramente salado y ligeramente ácido.
Descripción
Ingredientes: Mano de Cerdo Alentejo, sal, azúcar, conservantes: Nitrato de potasio y Nitrito de sodio (E-252 y E-250), ascorbato de sodio antioxidante (E-301).
Declaración nutricional (porciones por 100 g)
Energía 1560 kJ – 375 kcal
Lípidos, de los cuales: 29 g
Saturadas 11 g
Hidratos de carbono de los cuales: 4,1 g
Azúcares 0,6 g
Fibra 1.0 g
Proteínas 28 g
Sal 5.12 g

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