Quintas de Melgaço Vinhas Velhas 2020: un vino con una personalidad única llega al mercado
Tras el éxito de cosechas anteriores, la QM Vinhas Velhas 2020 llega al mercado. Este vino de Alvarinho es la última incorporación a Quintas de Melgaço, un proyecto único que reúne a más de 530 pequeños y medianos productores de la subregión de Monção y Melgaço.
El QM Vinhas Velhas ofrece una experiencia que es un deleite para los sentidos. Al mirar, se notan la apariencia clara y el color citrino. El aroma exhalado es limpio e intenso, con notas predominantes de fruta tropical mineral y un ligero toque floral. En boca se evidencia su carácter pleno y afrutado, con una acidez equilibrada y un final largo y persistente. Es el acompañante ideal de una carta que alberga una gran cantidad de opciones gastronómicas, desde platos de mariscos y pescados hasta platos de aves.
Este vino es el resultado de un proceso desarrollado íntegramente en base a conocimientos y métodos ancestrales, imprescindibles para la elaboración de vinos únicos. La uva, exclusiva de la variedad Alvarinho, se recoge a mano en una única parcela de viñas viejas, de más de 30 años. De la elegancia de estos viñedos y de la cuidada selección de uvas nace un vino sofisticado, seductor y con una personalidad única.
Para conseguir este resultado final, la uva se somete a un suave prensado y posterior decantación durante 12 a 36 horas a temperatura controlada. La fermentación dura hasta 15 días y posteriormente se cría en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada y con movimiento regular de las lías durante cinco meses.
Para un mejor sabor se recomienda consumirlo a una temperatura entre 10ºC y 12ºC.
Cabe recordar que la calidad de las añadas de QM Vinhas Velhas ha sido reconocida por la crítica nacional e internacional. En 2018, fue nombrado Mejor Vino Verde del Año por la revista Wine & Spirits con la puntuación más alta (93 puntos) de más de 100 vinos. Ese mismo año, la revista VINHO Grandes Escolhas otorgó al vino una clasificación de 17,5 puntos, al igual que la Revista de Vinhos, en 2019. En 2021, la revista VINHO Grandes Escolhas reconoció una vez más el carácter del QM Vinhas Velhas con 17 5 puntos otorgados a la cosecha 2019.
Espumante RS Blanc des Noir Baga Bruto Branco 2015


Espumante RS DOC Bairrada Bruto Tinto 2016
RS DOC Bairrada Reserva Tinto 2012
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