17 pts Vinho Grandes Escolhas – color pajizo dorado brillante. Burbuja fina y persistente. Notas de mermelada y galleta en el aroma y en boca. Buena mousse, firme, con burbuja bien disuelta en el vino.
Modelo brillante
Región Bairrada
Variedades Chardonnay, Arinto
Año 2009
Tamaño de botella 750 ml
Volumen 12,5%
Vinificación:
Fermentación de hollejos de acero inoxidable a temperatura controlada. Método clásico con segunda fermentación en botella. Crianza mínima de 2 años en botella antes del «degorgement».
Variedades de uva: Chardonnay, Arinto
Resultados de la prueba:
Color pajizo dorado brillante. Burbuja fina y persistente. Notas de mermelada y galleta en el aroma y en boca. Buena mousse, firme, con burbuja bien disuelta en el vino.
Consejos de almacenamiento y
servicio: Recomendado para servir a una temperatura de 6 a 8ºC.
Reseñas y premios:
. 17 puntos en Vinho Grandes Escolhas.
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