DOCa Rioja
VARIEDADES
Tempranillo – Garnacha – Graciano
ALCOHOL
13,50%
ACIDEZ
4,9 g/l
AZÚCAR
Menor de 1 g/l
ENVEJECIMIENTO EN BARRICA
36 meses
TIPO DE BARRICA
Barrica francesa y americana de entre 4 y 6 años
ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA
Mínimo 4-6 años en botella.
NOTAS DE CATA
VISUAL
Rojo teja con borde rubí de capa media, limpio y brillante.
OLFATO
Intensidad media, con aromas a regaliz, fruta pasa, torrefactos y cacao.
GUSTO
Buena estructura en boca, equilibrada acidez, taninos suaves y redondos con un largo y complejo retrogusto
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