Lomo de Cerdo Ibérico de Barrancos precio/kg

El Lomo de Barrancos cj. con10 piezas(+- 3 Kg)precio/kg—es un producto noble, junto al Jamón, que presenta un aroma intenso, de textura suave, poco fibrosa y con una veta de grasa intramuscular adherida a la carne, que revela un sabor ligeramente salado y ligeramente ácido. .
Descripción
Lomo de cerdo negro (94,3%), sal, pimiento verde, ajo, pimiento dulce, dextrosa, lactosa (<0,6%), especias, proteínas de soja (<0,1%), proteínas de la leche (<0,04%), orégano, antioxidantes: ascórbico Ácido (E-300) y Ascorbato de sodio (E-301) y Conservantes: Nitrato de potasio (E-252) y Nitrito de sodio (E-250).
Declaración nutricional (porciones por 100 g)
Energía 1526 kJ – 350 kcal
Lípidos de los cuales 23 g
Saturadas 12 g
Hidratos de carbono de los cuales 3,1 g
Azúcares 1,1 g
Fibra 1.0 g
Proteínas 35 g
Sal 3,7 g

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