Herdade Grous 23 Barricas Rojo 2018
Herdade dos Cranes
18 pts Vinho Grandes Escolhas – tonos profundos y concentrados de ciruela roja; Aromas complejos y delicados. Muy aromatizado con un perfil elegante y taninos suaves.
Modelo Vino tinto
Región Alentejo
Variedades Syrah, Touriga Nacional
Año 2018
Tamaño de botella 750 ml
Volumen 14%
Enólogo Luís Duarte
Vinificación: Las uvas se seleccionan manualmente en una mesa de selección a medida; Inoculación con levaduras seleccionadas; Fermentación y maceración en ‘lagares’ (fermentadores abiertos tradicionales); Finalización de la fermentación alcohólica, fermentación maloláctica y 12 meses de crianza en barrica nueva de roble francés. Para crear este lote se seleccionaron las mejores 23 barricas de Syrah y Touriga Nacional.
Variedades de uva: Syrah, Touriga Nacional
Resultados de la prueba:
Tonos rojos profundos y concentrados; Aromas complejos y delicados. Muy aromatizado con un perfil elegante y taninos suaves.
Consejos de conservación y servicio:
Debe servirse entre 14 y 16ºC;
Reseñas y premios:
. 18 puntos en Vinho Grandes Escolhas;
. 18 puntos en Revista de Vinhos.
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