Herdade da Bombeira Branco Chardonnay 2018

BOMBEIRA HERDADE
BLANCO
VARIEDADES DE UVA:  Chardonnay.
CATA: Aroma complejo con énfasis en notas frutales (cítricas y tropicales) y algo de mantequilla. En boca conviven elegancia, frescor y complejidad en un conjunto amplio, pleno y suave. Al final de la cata este vino en persistencia y untuosidad, contacto con la piel durante 4 horas seguido de prensado de la uva. Fermentación a temperatura controlada de 17ºC.
CONSUMO: Inmediatamente en los próximos 5 años a una temperatura de 6-8ºC.
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas – Aroma complejo, con énfasis en notas frutales (cítricas y tropicales) y un poco de mantequilla. En boca conviven elegancia, frescor y complejidad en un conjunto completo, pleno y suave. Al final de carrera, tiene persistencia y suavidad.
Tipo Vino Blanco
Región Alentejo
Variedades Chardonnay
Cosecha 2019
Capacidad 750 ml
Volumen 12,5%
Enólogo Bernardo Cabral

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