Dorna Velha DOC Douro Reserva Tinto 2013

Dorna Velha Reserva Tinto 2013
Viñedos: Instalados en niveles con sistema de conducción de cordón bilateral, suelo esquistoso con algo de ph pedregoso y ácido, ubicados en el valle del río Pinhão a una altitud entre 250 y 350 mts. El viñedo tiene una edad media de 25 años y está categorizado con la letra A.
Variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz.
Vinificación: Selección de la uva a la entrada de la bodega, despalillado completo seguido de un ligero estrujado. Fermentación en cubas de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza de 8 meses en barrica de roble francés.
Resultados de la prueba:
Color: Intenso color rubí oscuro.
Aroma: Tiene un rico aroma a frutas maduras y madera nueva.
Boca: En boca es muy concentrado y equilibrado, con ligeros toques florales y especiados. Taninos suaves y final persistente.

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