Cottas Garrafeira Blanco 2015
Quinta de Cottas
17 pts Vinho Grandes Escolhas – Color amarillo cítrico pálido. Este vino tiene un gran carácter con notas minerales e intensos aromas cítricos de gran complejidad. En boca revela una gran elegancia con una acidez vibrante y un excelente equilibrio con …
Modelo vino blanco
Región del Duero
Variedades Rabigato, Viosinho, Arinto
Año 2015
Tamaño de botella 750 ml
Volumen 13%
Enólogo João Silva e Sousa
Vinificación:
Vendimia manual para cajas de 25 kg, seleccionada, despalillada y prensada a la entrada de la bodega. Tras una decantación estática a bajas temperaturas, el mosto se envía a barricas de roble francés donde fermenta y envejece durante unos 6 meses, sujeto a un período de battonnage, tras el cual se embotella, seguido de una crianza prolongada en botella.
Resultados de la prueba:
Color amarillo cítrico pálido. Este vino tiene un gran carácter con notas minerales e intensos aromas cítricos de gran complejidad. En boca revela una gran elegancia con una acidez vibrante y un excelente equilibrio con un final potente y sorprendente.
Consejos para
almacenar y servir: Almacenamiento Poner a una temperatura de 15 ° C.Servir a una temperatura de 10-12 ° C.
Reseñas y premios:
. 17 puntos en Vinho Grandes Escolhas;
. 16 puntos en Revista de Vinhos.
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