Copa de requesón con piña

Recetas vegetarianas, Robot de cocina (thermomix)

Copa de requesón con piña

INGREDIENTES:
8 rodajas de piña
300 g de requesón
1 cubilete de leche descremada
10 gotas de sacarina.
Cobertura.
1 cucharadita de maicena
1/2 cubilete de cacao sin azúcar
1 cubilete de leche descremada.

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PREPARACIÓN
Trocear la piña bien escurrida, en velocidad 8 . Ponerla en copas.
Poner el requesón y la leche en el vaso, velocidad 4 ,unos segundos . Poner la crema obtenida, encima de la piña.
Poner los ingredientes de la cobertura en el vaso, programar 3 minutos 100º velocidad 4. Bañar la copa con esta cobertura y poner una guinda para adornar.

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