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Lomo de Cerdo Ibérico de Barrancos precio/kg
El Lomo de Barrancos cj. con10 piezas(+- 3 Kg)precio/kg—es un producto noble, junto al Jamón, que presenta un aroma intenso, de textura suave, poco fibrosa y con una veta de grasa intramuscular adherida a la carne, que revela un sabor ligeramente salado y ligeramente ácido. . Descripción Lomo de cerdo negro (94,3%), sal, pimiento verde,...Paleta de Barrancos DOP Cortado a Mano 100 Grs
Paleta de Barrancos Cortado a Mano 100 Grs-Pack 10 ud El Paleta de Barrancos Reserva – Cut by Hand es el resultado del arte y dominio del corte a mano por nuestros maestros cortadores. Las rodajas finas y translúcidas permiten sentir el aroma intenso, la untuosidad de la grasa y el sabor ligeramente salado y ligeramente ácido. Descripción...Paio de Barrancos precio/kg
Paio de Barrancos cj. con10 piezas(+- 4 Kg)precio/kg El Paio de Barrancos tiene un aroma fuerte y persistente, el Paio resalta los condimentos tradicionales que se agregan a la carne después de picada. De fuerte aroma y textura consistente pero tierna y suculenta, tiene un aspecto jaspeado anaranjado, con partes carnosas de color rojo oscuro,...Copita de Barrancos precio/kg
Copita de Barrancos cj. con10 piezas(+- 3 Kg)precio/kg Copita de Barrancos presenta un aroma fuerte y una textura suave y excepcionalmente tierna y jugosa, Copita es el resultado de una selección de la mejor pieza de Cachaço do Porco Preto, siendo una pieza con grasa de color rosa a blanco / nacarado y con sabor un poco salado y persistente....Jamón de Barrancos CPP Reserva Sin Hueso Moldeado Pala 2Kg
Jamón obtenido de Pierna de Cerdo Negro de aroma intenso, curado y persistente. De grasa grasosa y aspecto marmoleado rubí y brillante, este jamón tiene un sabor ligeramente salado y ligeramente ácido. Descripción Ingredientes: Pierna de cerdo negro (97%), sal, azúcar, conservantes: Nitrato de potasio y Nitrito de sodio (E-252 y E-250), ascorbato...Página 61 de 174