Paio de Barrancos cj. con10 piezas(+- 4 Kg)precio/kg
El Paio de Barrancos tiene un aroma fuerte y persistente, el Paio resalta los condimentos tradicionales que se agregan a la carne después de picada.
De fuerte aroma y textura consistente pero tierna y suculenta, tiene un aspecto jaspeado anaranjado, con partes carnosas de color rojo oscuro, bien ligadas a la grasa rosada a naranja-blanca.
Descripción
Ingredientes: Carne de Cerdo Negro (91,5%), Sal, Ajo, Pimiento, Pimiento Dulce, Dextrosa, Dextrina, Oleorresina de Pimienta, Antioxidantes: Ácido Ascórbico (E-300) y Ascorbato de Sodio (E-301) y Conservantes: Nitrato de Potasio (E -252) y Nitrito de Sodio (E-250).
Declaración nutricional (porciones por 100 g)
Energía 1748 kJ- 427 kcal
Lípidos de los cuales: 36 g
Saturadas 14 g
Hidratos de carbono de los cuales: 2,8 g
Azúcares 1.0 g
Fibra 1.0 g
Proteínas 27 g
Sal 4,30 g
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