Cocina fácil, barata y económica
El hojaldre. La quintaesencia del arte pastelero
El hojaldre está considerado por muchos como la quintaesencia del arte pastelero, siendo muy considerada la habilidad del repostero de trabajar y plegar la masa. Realmente se trata de una filigrana hecha de grasa, harina, agua y levadura. El tipo de harina utilizada es fundamental en función del tipo del hojaldre que se desee elaborar. Si se utilizan las denominadas «harinas flojas», tendremos un hojaldre fino y ligero al paladar, lo que nos...
Huevos rizados
Sencillo postre, propio para impresionar por su textura tan especial. Se come con cucharilla de postre y se sirve en pequeños cuencos o platillos. Ingredientes: – 2 huevos – 1 taza (tamaño de café) de leche – Harina ( la que admita) – Aceite de girasol para freir Para el almibar: -200 gramos de azucar -1 ramita de canela -1 chorrito de coñac -3/4 de agua Elaboración: Se baten los dos huevos, se le añade la leche y harina...Últimos comentarios
Palmeritas de hojaldre. Sencillas de hacer y buenísimas
Receta de Andrea La semana pasada me contaron cómo hacer palmeritas con el hojaldre que podemos comprar en el supermercado y que además es bastante económico (ronda los 2 euros). A mí personalmente, el que más me gusta es el del Lidl. Es muy fácil y rápido de hacer, ensucias poco en la cocina (importante también) y de un solo hojaldre te pueden salir unas 25-30 palmeritas. Tardaréis unos 10 minutos en hacerlas y 15-20 minutos en el horno. Os...Últimos comentarios
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AndreaQué guai!! Nunca pensé que fuera tan fácil…Esta Navidad lo pondré en práctica
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Jeff
Another recipe I like thanks 🙂
El gazpacho, un plato refrescante y nutritivo
Preparación del gazpacho Todos sabemos que este popular plato cuenta con infinidad de recetas y versiones diferentes en función de la zona geográfica en la que nos encontremos. En general, cuando hablamos del gazpacho nos referimos a una sopa fría elaborada con tomate, pepino, pan, aceite de oliva, ajo, sal y vinagre de Jerez. Algunos prefieren poner un poco de cebolla o de otras clases de verduras. Cuando lo tenemos todo preparado, trituramos...Últimos comentarios
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ghisla juan
quiero comer sano, pero rico soy de comer carne vacuna me gustaria recetas de pescado,pollo y verduras
gracias!!!!
Algunas recetas sencillas de la abuela. Seguir la tradición
Bizcochos con confitura Se tamiza el fondo y los bordes de un molde redondo con bizcochos impregnados a partes iguales con agua y Kirsch. Se pone una capa de frambuesas y otra de bizcochos, también remojados, y se va repitiendo la operación hasta acabar con una de bizcochos. Cuando el molde esté lleno se tapa con un plato pequeño con bastante peso encima y se mete a la nevera durante varias horas. Se vuelca el plato de servirlo y se cubre con...Últimos comentarios
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heidy
me gusta , la comidad vegetariana mnadenme mas a mi correo
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como dijo mi amigo «best portable air conditioner» (por cierto, que nombre raro), excelentes recetas pero lo mejor de todo es que son baratas!
Estoy de acuerdo. muy barato.