Castillo de Olite 1864 D.O. Navarra Crianza Tinto

DO Navarra

VARIEDADES
Garnacha – Tempranillo

ALCOHOL
14 %

ACIDEZ
5,2 g/l

AZÚCAR
1,5 g/

ENVEJECIMIENTO EN BARRICA
18 meses

TIPO DE BARRICA
60% Barrica francesa, 40% Barrica americana.
Edad media 1,5 años, desde nuevas hasta 3 años.

NOTAS DE CATA

VISUAL
Color rojo cereza de intensidad alta.

OLFATO
Aromas a fruta negra fresca, especiados, balsámicos, sotobosque y cedro.

GUSTO
En boca es graso, estructurado, elegante y con un largo final mineral.

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