Sabicos
TINTO
Sabicos tinto es un vino elaborado a partir de la fermentación conjunta de uvas de las variedades Trincadeira (35%), Aragonez (35%), Alicante Bouschet (20%) y Syrah (10%), procedentes de suelos de piedra caliza roja.
La uva se vendimia por la noche para conservar las condiciones óptimas de temperatura de los mostos y fermenta conjuntamente en cubas cónicas con control de temperatura.
Como el resto de vinos de Casa de Sabicos, la etiqueta Sabicos es el resultado de una acuarela original de Graça Santana Ramalho. Representa una estilización de una colina del Alentejo, donde prevalece la austeridad simple y al mismo tiempo abierta y que invita a una conexión con la tierra.
Resultados de la prueba
Color: Granate definido, superficie clara y brillante.
Aroma: Afrutado e intenso, aroma de frutos rojos maduros con notas de frutos silvestres.
Boca: Joven, astringente, con buena acidez. Inicialmente suave, el vino es con cuerpo, con un final fresco y persistente.
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