Ingredientes:
1/2 l de aceite de oliva
4 hojas de albahaca
1 ramita de mejorana
pimienta negra
sal
Preparación:
En un recipiente metálico, mezclar el aceite de oliva con la albahaca y la mejorana picadas. Condimentar con la pimienta. Reservar en un lugar tibio durante una noche, para que los aromas de las hierbas perfumen más rápido el aceite. Luego guardar en un frasco o en una botella, bien esterilizados y tapados.
Ingredientes: -50 grs. de aceite de oliva -Una cucharada sopera de ajonjolí ( sesamo tostado) -Una cucharada sopera de matalauga o de anís -1/2...
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